冬のビタミンC復活！

09年11月29日：日 :"なんだかんだ"：喜びが

いすみ市（当時は夷隅郡）に引っ越すきっかけを作ってくれた元大家さんには本当に感謝している。この地が「終の住処」になったことを考えると、感謝という言葉はかなり陳腐に感じられるのだが。

その元大家さんが持っている「キウイファーム」で恒例となった収穫祭に誘われた。２年ほど前、意表外な時期に発生した台風でキウイ棚がなぎ倒され、昨年の収穫祭は開催されずじまい。念願かなって今年は復活となった。

収穫祭ではボンファイヤー（たき火）も。テーブルにはチーズやパン、ワインなどが並べられている。こうしたおもてなしにも大感謝。

表面がまだ固いままのキウイを収穫し北側の冷所に置いておく。そこから食べる数だけ少しずつ家に持ち込む。リンゴと一緒においておく事で化学反応が生じてキウイが熟す。来年の２月いっぱいまでキウイは維持できる。時には３月半ばまで持つこともある。我が家の冬のビタミンCである。さっそく数個をリンゴの隣に鎮座させた。

初めて収穫に来たという人が、大量に収穫した私に、「たくさん取ったのはいいけど、向こう３週間は毎日キウイを食べることになるね、アハハ」と皮肉を込めて発言。むほほ、スーパーで販売されている熟したキウイしか知らない人の発言ざますねぇ。エヘン、ということで、この道？16年の私が熟させ方を伝授。その人は前言撤回。だけでなく、もっととっておこうと考え、ファームに再び直行したかも(笑)。